¿Adorar o Sobrevivir?

"...pero no estoy de acuerdo en que los tabúes que prohíben sacrificar y comer la carne de vaca tengan necesariamente un efecto adverso en la supervivencia y bienestar del hombre."  Vacas, cerdos, guerras y brujas, Marvin Harris

Comparar la cultura propia con la de otros países en la gran mayoría de casos resulta ser algo poco común, darse cuenta de que en otros lugares del mundo ven totalmente sagrado algo que en el propio es totalmente normal o cotidiano, crea ciertos conflictos mentales de si se están haciendo las cosas bien o no.. Suena extraño para una persona que durante toda su vida ha consumido productos derivados de la ganadería, escuchar que en una parte del mundo tienen a las vacas como seres sagrados, al punto que exponen su salud, bienestar y supervivencia solo por cuidar de un animal que les serviría de alimento pero que, por el contrario, solo lo están usando para que produzca estiércol, por el simple hecho de cumplir con las reglas morales de la nación. La pregunta es: ¿es más benéfico un balde de estiércol que porciones de carnes de vaca? Suena poco lógico, pero en la India sucede esto. No está demás pensar en que si para la india las vacas no fueran solo un personaje sagrado como madre de la vida, sino parte de su economía en tanto a la ganadería, (además de los diferentes inventos que se han conseguido con base en el uso del estiércol), se conseguiría ser uno de los países más desarrollados, donde el bienestar de sus ciudadanos importe más que el de una vaca.

Jennifer Velásquez Escobar